Mersin, Akdeniz ile Toros Dağları arasında kalan konumu sayesinde zengin ve kendine özgü bir mutfağa sahiptir. Şehirde geçireceğiniz kısa bir konaklamada bile tadına bakmanızı önerdiğimiz lezzetleri derledik.
Tantuni
Mersin denince akla ilk gelen lezzet, ince doğranmış etin sacda pişirilip lavaşa sarılmasıyla hazırlanan tantunidir. Yanında acı biber turşusu ve ayranla servis edilir.
Cezerye
Havuç, şeker ve cevizle hazırlanan, Hindistan cevizine bulanmış bu geleneksel tatlı, Mersin'den dönerken en çok tercih edilen hediyeliklerdendir.
Kerebiç
İçi cevizli irmik hamurundan yapılan ve çöven köpüğü ile servis edilen kerebiç, özellikle bayram dönemlerinin vazgeçilmez tatlısıdır.
Batırık
İnce bulgur, domates ve ceviz ile hazırlanan, soğuk servis edilen batırık; sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir başlangıçtır.
Resepsiyon ekibimiz, konaklamanız boyunca bu lezzetleri en iyi yapan adresler için size memnuniyetle yol gösterir.